Le vin est cultivé sur le sol français depuis environ vingt-six siècles, depuis que des Grecs installés à Marseille y ont planté les premières vignes. Son histoire croise celle des Romains, des monastères, des rois, des crises et des révoltes. Elle se lit encore dans les paysages, les objets du quotidien et les traditions des villages.
Une histoire longue, racontée par étapes
La vigne arrive avec les marins grecs de Massalia, au VIe siècle avant notre ère. Les Romains la répandent dans la Narbonnaise puis vers l’intérieur de la Gaule. Au Moyen Âge, les monastères entretiennent et délimitent les vignobles, tandis que le commerce du vin enrichit les ports. L’époque moderne apporte la bouteille de verre, le bouchon de liège et le champagne. Le XIXe siècle connaît la catastrophe du phylloxéra, le XXe la naissance des appellations d’origine. La rubrique histoire suit ces étapes une à une.
Quelques repères
- Vers 600 avant notre ère : fondation de Marseille par des Grecs de Phocée.
- 1152 : mariage d’Aliénor d’Aquitaine et d’Henri Plantagenêt, début de l’essor bordelais.
- XIVe siècle : les papes à Avignon, la vigne de Châteauneuf.
- Années 1860 : le phylloxéra est repéré en France.
- 1907 : la révolte des vignerons du Midi.
- 1935 : création des appellations d’origine contrôlée.
- 1999 et 2015 : premiers paysages viticoles français inscrits au patrimoine mondial.
Les gestes et les objets
Derrière chaque bouteille, il y a des métiers anciens et des objets qui ont une histoire : le tonneau des Gaulois, le bouchon taillé dans l’écorce du chêne-liège, la bouteille soufflée, l’étiquette et ses mentions. La rubrique objets et métiers raconte le tonnelier, le sommelier, l’œnologue, ainsi que l’histoire du tire-bouchon et du verre à vin.
Des paysages devenus patrimoine
Certains vignobles sont reconnus comme des paysages culturels d’intérêt mondial : la juridiction de Saint-Émilion, les climats de Bourgogne, les coteaux, maisons et caves de Champagne. D’autres lieux, caves troglodytiques de Loire, maisons de vigneron, Cité du Vin de Bordeaux, racontent le vin autrement. La rubrique patrimoine les présente.
Des traditions toujours vivantes
Le calendrier des vignerons reste rythmé par des rites : la Saint-Vincent en janvier, le ban des vendanges, la vente des vins des Hospices de Beaune en novembre, les intronisations des confréries. La rubrique traditions en retrace l’origine. Pour commencer, trois récits : la crise du phylloxéra, l’histoire du champagne et la Saint-Vincent tournante.
Un magazine d’histoire, pas de commerce
La Passion du Vin ne vend rien et ne recommande aucune bouteille. Il raconte une culture, avec ses dates sûres et ses légendes, présentées comme telles. Le site ne s’adresse pas aux mineurs et rappelle que l’alcool se consomme avec modération.