Vignoble De Gaia Harmonie 2014

Cépages : Grenache – Syrah – Cabernet Sauvignon
Appellation :  Vin De France
Tarif : 7.90 € TTC   /   Stock : 34
Domaine  Vignoble De Gaia
052
Le nez rappelle la cerise noire, de poivre fraîchement moulu, de tabac brun,  avec une petite touche lactée (yaourt).
En bouche, on retrouve cette douceur des tannins , cette buvabilité, au point de se demander si l’on boit bien un vin rouge.   Cela n’exclue pas le caractère, car l’on retrouve ici les arômes perçus au nez, particulièrement le poivre et le tabac
Les tannins pointent leur nez timidement en finale. Mais ils sont plutôt du genre « canaille ». Ceux que l’on aime retrouver en grignotant de la bonne cochonnaille. Accompagne également très bien la cuisine exotique

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