La Petite Baigneuse – Maury sec Grand Largue 2011

Maurry sec Grand Largue
Région : Languedoc Roussillon
Cépages : 60% Grenache et 40% Carignan
Millésime : 2011
Couleur : Rouge
Cuvée : Grand Largue
Appellation : Languedoc Roussillon
Domaine :  La Petite Baigneuse
Tarif : 18.00€ TTC   /   Stock : 12

 

 

Voilà un vin solaire! Composé essentiellement du cépage le Lledoner Pelut (mutation du Grenache Espagnol arrivé en France au Moyen-âge) et d’un peu de Carignan, ce Maury sec est ample, généreux, sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, de fines notes de cacao, mais équilibré par une finale fraîche et minérale. Le domaine « La Petite Baigneuse » propose donc ce 2011 qui a eu le temps de s’affiner en bouteille pour accompagner des plats en sauce, daube de taureau, agneaux grillés, ou pourquoi pas bien sûr des carrés de chocolat noir…

Attention carafage obligatoire minimum 4H avant de le servir

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