Côtes du Roussillon Alba 2012 – Domaine Arcadie

Cépages :  80% Grenache Gris – 20% Grenache  Blanc
Appellation : Côtes du Roussillon
Tarif : 10.50 € TTC   /   Stock : 5
Domaine Domaine Arcadie
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Vin de gastronomie, ce blanc atypique se démarque par son caractère affirmé caractérisé par des arômes à la fois intenses et délicats et un équilibre original entre fraîcheur et ampleur en bouche.

Apprécié seul en apéritif, l’Arcadie Alba accompagnera aussi parfaitement les fromages de chèvre ou de brebis, la cuisine à l’huile d’olive, les plats exotiques tels que le curry et le salé-sucré. Son caractère puissant en fait également une bonne alternative aux vins sucrés pour accompagner le foie gras dans tous ses états.
Dégustation : Ce vin s’appréciera dans sa jeunesse mais son potentiel et son mode de vinification en font un véritable blanc de garde.

 

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